POGGIO DELLA STELLA – VINO ROSSO BAIO OSCURO I.G.P. Rosso Lazio

 10,00

  • Conservazione:
  • Servizio: 8° / 12°
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Descrizione

Vino Rosso Baio Oscuro

VINO ROSSO BAIO SCURO IGP LAZIO

Il Baio Oscuro è un vino rosso  I.G.P. prodotto nel Lazio e più precisamente  tra il Comune di Allumiere ed il Comune di Tolfa, sulla cima del  colle chiamato Poggio della Stella.

Tra i vini del Lazio è sicuramente un prodotto interessante composto per l’ 85% da uvaggio Nero buono, un vitigno autoctono laziale coltivato sin dall’antichità, e per il  15% da uvaggio Tannat, un vitigno coltivato storicamente nella Francia sudoccidentale che si è molto diffuso in Sud America. La gradazione alcolica è 13% vol.

  • Colore: rosso vivace con riflessi violacei
  • Profumo: note speziate
  • Sapore: sapore di frutti a bacca rossa maturi. Leggermente tannico, in bocca avvolgente con un finale morbido e delicato.
  • Abbinamento: Manzo, Pasta, Vitello, Pollame.

Importante è la conservazione e il servizio del vino: la temperatura di conservazione è di 6° C, per non alterare la percezione delle caratteristiche del vino la giusta temperatura di servizio è di 8°/12°.

Additional Information

Weight 1.2 kg