Chora – Fiano IGT Salento – Tenuta Corallo

 8,90

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Descrizione

Descrizione
Limpido giallo paglierino con riflessi dorati. Aromi floreali di acacia e mimosa, e
frutta matura a polpa bianca, come la pesca, il mango, l’ananas, con un fondo erbaceo nel finale. In bocca è secco, caldo e morbido, e l’assaggio si distende al palato,
sull’onda di una lunga scia fresco-sapida; persistenti ricordi di agrumi allietano il
gradevole finale. Vinificazione in acciaio. Da abbinare a piatti di pesce, primi come
risotti ai frutti di mare e zuppe, e secondi come pesci a carne bianca alla griglia.