‘Complice’ Grillo 2019 Sicilia DOC – Vinanti

 10,00

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Descrizione

Il Grillo Sicilia DOC “Complice” di Vinanti è f utto della melodiosa complicità tra il territorio e il clima, tra la natura e l’uomo.

Vino Biologico di colore giallo paglierino carico, al naso si esprime su intense note fruttate, floreali ed agrumate, con fiori bianchi, ortiche e pepe verde in evidenza.

Bocca fresca e sapida, di gradevole concentrazione fruttata.

COLORE: giallo paglierino carico.
PROFUMO: buon corredo aromatico, con sentori erbacei (dipende dal livello di maturazione), floreale e note agrumate, dall’aroma caratteristico che ricorda l’ortica, il pepe verde e il gelsomino.

SAPORE: Al palato è sapido, dotato di buona acidità e di una equilibrata morbidezza, ottima struttura gustativa.

GRADO ALCOLICO: 13 %

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si accompagna con tutti i tipi di formaggi sia siciliani
che non, con tutti i tipi di formaggi a pasta dura  semidura e mediamente stagionati, frutti di mare,
molluschi, primi piatti di pasta elaborati, con carne bianche e pesce al forno. Complice anche perché
è complice di tanti abbinamenti.